Ваш личный отряд весом в 3 кг, который управляет вашим настроением 🦠
Знаете, сколько весят все бактерии, живущие в вашем организме? От 3 до 5 кг! Это целый орган, который мы не замечаем. Но именно эти три килограмма во многом решают, как мы себя чувствуем: полны ли энергии или разбиты, в хорошем ли настроении или в подавленном.
Как это работает?
Наши кишечные бактерии — это настоящие химики. Когда мы кормим их правильной едой, они производят короткоцепочечные жирные кислоты и витамины (например, витамин К и группы В). А еще они напрямую влияют на выработку серотонина — нашего «гормона счастья». Большая часть которого производится именно в кишечнике!
Так чем же их кормить, чтобы они работали на наше благо?
Ответ прост — пробиотиками и пребиотиками. Проще говоря, это «живые солдаты» и «еда» для них.
И вот здесь на сцену выходят наши главные помощники — ферментированные продукты.
🥬 Квашеная капуста (без уксуса!) — королева пробиотиков
Это не просто гарнир. Это натуральный суперфуд, который:
Содержит миллионы лактобактерий, которые помогают перевариванию.
Укрепляет иммунитет, так как большая часть наших защитных клеток живет рядом с кишечником.
Улучшает усвоение витаминов из другой пищи.
🥛 Молочные продукты (кефир, натуральный йогурт, простокваша)
Классика, которая не теряет актуальности. Особенно хорош кефир — в нем целый комплекс полезных бактерий и дрожжей, которые помогают поддерживать баланс микрофлоры.
Что еще добавить в рацион?
Комбуча — ферментированный чайный гриб.
Кимчи — острая корейская закуска из квашеных овощей.
Соленые огурцы и помидоры (естественного брожения, без уксуса).
Хлеб на закваске — в отличие от дрожжевого, он также содержит полезные бактерии.
💕?
?💕💕💕💕
💕💕💕💕💕💕 Начинайте с небольших порций (1-2 столовые ложки капусты или стакан кефира в день), чтобы дать микрофлоре привыкнуть.
Вывод пstrong>рост: хотите хорошего настроения и самочувствия — подружитесь со своими внутренними «квартирантами». Кормите их вкусно и правильно, и они отблагодарят вас сторицей.
ПП - правила питания!
0
Показать ещё
