6 недель в Институте Гастрономии пролетели так быстро, как будто глазом не успела моргнуть.

За это время было:

✔️ и работа в две смены,
✔️ и много съемок студентов с их рецептами,
✔️ и провели один гастрономический ужин в нашем ресторане «Истории»,
✔️ провела один ДПО (дополнительный авторский мастер-класс для НЕ студентов нашего института)
✔️ и несколько уютных вечеров со студентами в их общежитии, где вместе готовили и вкусно ели;
✔️ и несколько проектов 4 курса в рамках ресторана «Истории» с их собственным меню;
✔️ и дала одно интервью на радио;
✔️ и сняли промо-видео для моего следующего ДПО в Институте, который состоится в начале февраля 2026 года;
✔️ а так же - приготовили один грандиозный торт по рецепту и схемам 19 века, полностью воссоздав его историческое величие…

Единственное, что я не успевала - это толком спать и хоть что-то писать вам тут 😂

Сегодня лечу домой. Ну, как домой. Прилетаю в Петербург в 22 часа, меняю чемодан и на утро в 9 часов уже буду в поезде мчаться в Москву 🙈 Там пара съемок и, наконец-то, до середины декабря можно упасть в спячку, но это не точно 🤷🏼‍♀️

Когда приду в себя и отосплюсь, буду потихоньку вам все рассказывать и показывать.

Спасибо, что вы со мной, что не теряетесь и не отписываетесь ))