#БлогВинодела

Сегодня у нас в рубрике достаточно философская тема для рассуждения:
ЧТО ОБЩЕГО МЕЖДУ ХОРОШИМ ВИНОМ И ХОРОШИМ ЧЕЛОВЕКОМ?🍷

И вот как смотрит на это автор рубрики — наш винодел Ванда Ботнарь:

«В процессе размышлений о вине иногда встаёт вопрос: можно ли отождествлять вино с человеком и наоборот? Могут ли черты характера, интеллекта, эмоциональности, харизмы, силы воли, обаяния человека отражаться в каком-либо вине, быть неким портретом? Или так: «Скажи, что ты пьёшь — и я скажу, кто ты»😊

Но на вкус и цвет товарищей нет, и то, что кому-то по душе, другому может показаться совсем иначе.

Попробовать всё же можно. Далеко ходить не буду — начну с себя.

Постоянство в привязанности к Рислингу и Саперави характеризует меня как надёжного и верного человека, отмечая стойкость характера и последовательность… или это всё-таки признак консерватизма?

Любовь к нашим молодым игристым намекает на молодость души… или на желание казаться таковой?

Интерес к Альбариньо — это открытость ко всему новому и смелому… или, может быть, легкомысленность и поверхностность?

Трепет перед Хересом отражает философский склад ума и уважение к традициям… или желание немного «поумничать»?

Вот так по-разному можно интерпретировать свои предпочтения.

А вы, выбирая вино, задумываетесь о схожести ваших характеров?»

Давайте устроим маленький эксперимент: выберите своё любимое вино и попробуйте описать себя через него. Очень интересно будет почитать ваши «портреты» в комментариях🍷

#БлогВинодела

Сегодня задали Ванде Ивановне вопрос:
«Как изменился ваш взгляд на вино за последние 10 лет?»

«Меняется ли у винодела со временем взгляд на предмет его повседневных забот, а именно вино? С одной стороны простой вопрос, а с другой — не совсем.

Взгляд может быть чисто утилитарным — и тогда несложно оценить своё отношение: что-то получается лучше, что-то хуже, что-то нравится, что-то нет.
Но если задействовать различные аспекты виноделия (социальные, культурные, философские и т.д.), то и ответ может быть достаточно глубоким и разносторонним. Или же, наоборот, размытым, не «считываемым», так как взаимосвязь явлений бывает настолько запутанной и эмоционально, и ментально, и энергетически, что сложно сформулировать на момент свои ощущения.

🍷Ведь бокал вина — это не просто сосуд с алкоголем, а целая вселенная смыслов, отражающая наше стремление к пониманию себя, общества и самого бытия. А уж если ты причастен к содержимому бокала, то ответственен вдвойне за свои взгляды.

Что не поменялось — это уважение к вину как к личности, партнёру, организму.

Что улучшилось — чаще стала обращать внимание на других производителей и не чураться покупки заинтересовавшего меня сорта или вина (раньше я искала аналоги в своём ассортименте). И не для сравнения, а для удовольствия или нового опыта (то, что практикуют большинство продвинутых пользователей).

Что развиваю — по-хорошему (без фанатизма) гедонистический подход к присутствию в моей жизни вина: приятное общение, красивая локация, достойное вино, вкусная еда, положительные эмоции».

P.S. А поменялся ли ваш взгляд на вино за последние годы❓