Ингредиенты на 2 порции:

· Груши (плотные) или айва — 2 шт.
· Грецкие орехи — 2 ст.л.
· Изюм — 2 ст.л.
· Корица — ½ ч.л.
· Сироп топинамбура — для подачи

Приготовление:

1️⃣У вымытых фруктов вырежьте сердцевину.
2️⃣Зубочисткой проколите кожуру в нескольких местах.
3️⃣Начините изюмом и измельченными орехами
4️⃣Сверху посыпьте корицей.
5️⃣Запекайте при 180°C 20-35 минут (до мягкости).
6️⃣Подавайте, полив сиропом топинамбура.

Какой ваш любимый осенний десерт?

Ингредиенты на 2 порции:

· Груши (плотные) или айва — 2 шт.
· Грецкие орехи — 2 ст.л.
· Изюм — 2 ст.л.
· Корица — ½ ч.л.
· Сироп топинамбура — для подачи

Приготовление:

1️⃣ У вымытых фруктов вырежьте сердцевину.
2️⃣ Зубочисткой проколите кожуру в нескольких местах.
3️⃣ Начините изюмом и измельченными орехами
4️⃣ Сверху посыпьте корицей.
5️⃣ Запекайте при 180°C 20-35 минут (до мягкости).
6️⃣ Подавайте, полив сиропом топинамбура.

Какой ваш любимый осенний десерт?

В чем его польза, рассказывает Надежда Чапская, практикующий клинический нутрициолог и старший куратор МИФИМ ⬇️