#десерт #выпечка

🍑 Персиковый пирог с карамелью

Ингредиенты:

- персики – 5 шт
- сахар – 140 г
- вода – 2 ст.л
Тесто:
- яйцо – 1 шт
- сахар – 30 г
- сахар с натуральной ванилью – 1 ч.л
- растительное масло – 45 г
- йогурт классический – 230 г
- мука – 200 г
- разрыхлитель – 1 ч.л
Для подачи:
- пломбир – 1 шарик

👩‍🍳 Приготовление:

1. Смазать форму сливочным маслом, застелить дно пергаментом.

2. Персики нарезать пополам и положить срезом вниз.

3. Для карамели в кастрюле соединить сахар с водой. Доведите до янтарного цвета, не перемешивая, и вылейте на персики.

4. Для теста взбейте яйцо с сахаром, добавьте йогурт, масло, муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.

5. Выливайте тесто на персики, разровняйте и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.

6. Переверните пирог на тарелку и подайте горячим с шариком мороженого.

☕️ Всё вкусно

#десерт #выпечка

🍑 Печеные персики с корицей

Ингредиенты:

- персик
- мед
- корица
- мороженое

☕️ Всё вкусно

#ужин #обед

🥣 Греча по-купечески

Ингредиенты:

- фарш домашний 500 гр.
- гречка 400 гр.
- вода
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1/2
- соус томатный 70 гр.
- соль/паприка/чеснок/тоскана
- свежая зелень

☕️ Всё вкусно